PATATESLİ KÖFTE

25/2/2009 -Kategori: KÖFTELER

MALZEMELER
2 ad patates
köftelik bulgur
2 ad yeşil soğan
maydonoz
kırmızı biber,tuz,
1 kaşık biber salçası,1 kaşık domates salçası
YAPILIŞI
patatesleri soyup haşlıyoruz bulgurumuzu bir kabın içine alıyoruz pişen patatesleri sıcak olarak bulgura karıştırıyoruz iyice eziyoruz bulgur patatesin sıcağıyla yumşasın baharatlarını atıyoruz.salçaları bir tavaya yağ koyup salçalarıda koyuyoruz ocakta biraz pişiriyoruz onuda bulgurumuza döküyoruz iyice yoğuruyoruz en son olarakta soğan ve maydonozu ekliyoruz biraz daha karıştırıyoruz.elimizle şakil veriyoruz afiyet olsun